Przepis na kluski leniwe

Nie mając zbyt wiele czasu lub pomysłu co ugotować na obiad czy podać na kolację można skorzystać z przepisu i wykonać kluski leniwe. Jest to danie szybkie, mało pracochłonne i jak samo określenie wskazuje „dla leniwych”, choć często można by raczej powiedzieć, że dla zapracowanych.

Przepis na kluski leniwe

Składniki potrzebne do niego zazwyczaj mamy pod ręką, a nawet w przypadku potrzeby zakupu, ich koszt jest stosunkowo niewielki. Potrawa jest uniwersalna, można ją przygotować w wersji słodkiej lub pikantnej, tak więc zadowoli amatorów słodkości, jak tez wolących dania bardziej zdecydowane. W słodkim wydaniu nadającym się zwłaszcza na podwieczorek czy kolację, świetnie pasują do klusek leniwych różne sosy owocowe, jogurty, cynamon i świeże lub mrożone owoce.

Dokładne proporcje na klusku leniwe:

• 25 dag chudego białego sera,
• jajo,
• 3 łyżki mąki,
• pół łyżeczki cynamonu,
• łyżka tartej bułki.

W przypadku przygotowania klusek w charakterze dania głównego można dodać do nich tartą bułkę, mięso i polać rozmaitymi sosami według własnego uznania. Danie to w obu wersjach znajdzie z pewnością swoich zwolenników.